La Recette, les ingrédients du changement
La Recette, le podcast de l'alimentation durable : à écouter sans modération
Dans ce podcast, Julie Van Ossel, journaliste, vous emmène à la rencontre de celles et ceux qui façonnent l'alimentation de demain : des chefs, productrices, artisans, entrepreneuses qui bousculent les codes pour réinventer notre façon de manger.
Un épisode par mois depuis 2023, trois saisons à ce jour : chaque épisode est enregistré en présentiel et s'ouvre sur un reportage immersif.
Le podcast
Tous nos podcasts sur l'alimentation durable : des épisodes à déguster
Ariane Delmas - Les marmites volantes : Celle qui change la cantine
Saison 1 · 36 min ·
Emily Dader - Les mauvaises Herbes : Celle qui cuisine le végétal
Saison 1 · 29 min ·
Vincent Galliot - Le champ des saveurs : Celui qui cultive des variétés anciennes
Saison 1 · 23 min ·
Eric Petrotto - La Fabuleuse Cantine : Celui qui a créé des restaurants anti-gaspi
Saison 1 · 30 min ·
Mayé Lepoutre - Bonomia : Celle qui réinvente le pain
Saison 1 · 22 min ·
Paul Charlent - Alancienne : Celui qui vend des produits en agroécologie
Saison 1 · 33 min ·
Gilles Daveau - Cuisines nourricières : Celui qui enseigne la cuisine autrement
Saison 1 · 29 min ·
Clara Duchalet - Vépluche : Celle qui valorise nos déchets alimentaires
Saison 1 · 30 min ·
Clémence Richeux - Ma Bouteille s'appelle Reviens : Celle qui relance la consigne de verre
Saison 1 · 25 min ·
- 4,9/5
- sur les plateformes d'écoute (70 avis)
- 3 000
- auditeur·ices par mois
- + de 50 000
- écoutes, environ 2 500 par épisode
- 75 %
- Chaque épisode est écouté à 75 % en moyenne
Avis
Ce qu'en disent les auditeur·ices : des oreilles gourmandes
« Super podcast qui nous donne à entendre des personnes inspirantes qui trouvent des solutions. Les interviews sont bien menées. Bravo et bonne continuation. »
CKterine « Super podcast toujours très informatif avec des invités intéressants. Inspirant ! Continuez comme ça »
Épicerie Meloco « J'adore ce podcast qui donne envie d'avoir faim de bonnes choses… utile, durable et bon »
Marie-Adeline
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